low carb Rezepte und Suppen vom Foodblog

low carb Rezepte und kalorienarme Rezepte vom Foodblog

low carb Rezepte, Salate und kalorienreduzierte Gerichte

Low Carb ist in aller Munde und zu einem regelrechten Boom geworden. Mitterweile existieren viele unterschiedliche Low Carb Ansätze und Low Carb Ernährungsformen. Low carb ist vor allem im Bereich der Gewichtsreduzierung und auch bei Diabetikern von großer Bedeutung. Studien belegen, dass Diabetiker davon profitieren, ihre Kohlenhydratmenge zu reduzieren und die Eiweißmenge in ihrer täglichen Ernährung zu erhöhen. Gefährlich ist im Zusammenhang mit Low Carb das Vorgehen, wichtige Proteine - also Eiweiß - nur aus Fleisch und Wurst zu gewinnen. Ebenfalls problematisch und auch schädlich ist die Einschränkung der Kohlenhydrate unter ein gewisses Maß. Gehirn und Nerven sind auf die tägliche und regelmäßige Zufuhr von Kohlenhydraten angewiesen, da sie sonst nicht vernünftig arbeiten können. Dies zeigt sich dann u.a in Konzentrationsschwäche, Gereiztheit und auch Muskelkrämpfen.

Der Körper ist auf ein Minimum von 130 g Kohlenhydraten pro Tag angewiesen und dieses Maß sollte auch bei einer Low Carb Ernährung nicht unterschritten werden. Man gut, einfach und gesund abnehmen, auch wenn man diese 130 g Kohlenhydrate pro Tag zu sich nimmt. Das wichtige Eiweiß in der Ernährung darf nicht nur über Fisch, Fleisch und Wurst zu sich genommen werden - dies schadet dem Körper extrem. Wichtiges Eiweiß findet sich auch in Gemüse, Vollkornprodukten und Obst sowie Nüssen.

Auf meinem Foodblog finden sie leckere low carb Rezepte, die aber immer ein gewissen Maß an Kohlenhydraten enthalten und auch in low carb Kuchen und low carb Torten finden sich immer mal wieder Marzipan oder ähnliches. Ich gehe einfach davon aus, dass niemand eine ganze Torte aufeinmal aufisst und eine kleine leckere Sünde hin und wieder ist erlaubt und passt auch in eine low carb Diät.

Außerdem finden sie in dieser Rubrik des Foodblogs kalorienreduzierte Rezepte und Supopen für jeden Geschmack:-)

Low Carb Rezepte vom Foodblog

Hackbraten auf Feldsalat mit Mango - Ingwer - Soße Gemüseterrine mit Putenstreifen vom Foodblog Lachscarpaccio mit Basilikum - Joghurtsoße vom Foodblog glutenfrei paniertes Hähnchen auf Pak Choi
Feldsalat mit Pflaumenvinaigrette gefüllter Wirsing mit gedämpftem Blumenkohl - low carb vom Foodblog gedämpfter Lachs auf zweierlei Gemüse Feldsalat mit Mango auf Joghurtsoße
 
schnelle Gemüsesuppe - Blitzrezept Kichererbsentajine mit Rindfleisch low carb Himbeertorte - kalorienbewußte Rezepte  

 

Die low carb Rezepte und Salatrezepte vom Foodblog werden regelmäßig ergänzt und erweitern. Somit lohnt es sich, unseren Foodblog und die Foodblogger regelmäßig zu besuchen und sich die neuen Rezepte vom Foodblog anzusehen:-)

Ich wünsche ihnen/euch viel Spaß mit den Rezepten vom Foodblog und "Guten Appetit" :-)