Herzlich willkommen auf unserem Foodblog

Herzlich willkommen auf unserem Foodblog. Auf unserem Food Blog - "Food bitte mit ohne" dreht sich alles um glutenfreie Rezepte-glutenfrei backen, glutenfrei kochen, Kinderrezepte und gesunden, kalorienreduzierten Rezepten.

Ich ernähre mich selber glutenfrei und weiß, wie schwierig es vor allem für Anfänger auf dem Gebiet "glutenfrei backen", "glutenfrei kochen" ist, z. B gute und leckere glutenfreie Bäckereien zu Stande zu bringen. Mein erstes glutenfreies Brot glich einem Hinkelstein, aber keinem leckeren, saftigen Brot :-) Ausserdem ist es für Menschen mit z. B Zöliakie sehr schwierig, auf Fertigprodukte zurückzugreifen, da die Industrie Gluten leider auch als Verdickungsmittel, Emulgator oder auch Aromaträger nutzt. Somit sind Menschen mit Weizenallergie oder / und Zöliakie darauf angewiesen, ihre Gerichte frisch und glutenfrei zu kochen sowie ihre glutenfreien Brote, Brötchen und Kuchen selber zu backen.

Ich möchte ihnen auf meinem Food Blog alle Tipps und Tricks sowie glutenfreie Rezepte zur Verfügung stellen, die sie benötigen, um gut, einfach und auch preiswert glutenfrei leben zu können. Ich möchte ihnen helfen, IHRE glutenfreien Rezepte zu finden, mit denen sie glücklich sind und die immer gelingen.

Unterhalb der "Rezept vom Foodblog" finden sie weitere Informationen über uns Foodblogger und unseren Food Blog", sowie Informationen zu unseren Kinderrezepten und low carb Rezepten.

"Ihre Foodblogger freuen sich auf sie"

Foodblog, Food Blogger, Food Blog, Top Koch der Woche

Die Foodblogger waren "TopKoch" der Woche bei "Kochbar" von VOX



Rezepte vom Food Blog

glutenfrei kochen

glutenfrei kochen vom Foodblog

Hier gelangen sie zu den Rezepten "glutenfrei kochen", wie z. B glutenfreie Pizza selber machen, Salate für jede Jahreszeit, schnelle Gerichte oder auch Buchweizenrezepte vom Foodblog. Die Kategorie "glutenfrei kochen" wächst fast täglich und sie finden regelmäßig neue Rezepte. Weiter lesen...

glutenfrei backen

glutenfrei backen vom Foodblog

Hier gelangen sie zu allen Rezepten "glutenfrei backen", wie z. B "glutenfreie Plätzchen backen", "glutenfreie Torten backen" oder auch "glutenfreie Cupcakes für jeden Anlass". Die Kategorie "glutenfrei backen" vom Food Blog wird fast täglich um neue Rezepte erweitert. Weiter lesen....

mit Rezept "glutenfreier Ausstechteig" zum Aussdrucken

sonstiges vom Foodblog

Rezepte vom Foodblog, die Foodblogger empfehlen

Hier gelangen sie allen "sonstigen Rezepten" des Foodblogs, die sich in keine andere Kategorie einordnen lassen :-) z. B finden sie hier pochierte Eier auf Toast, Kartoffelrezepte oder sonstiges :-) Weiter lesen....

Dessert & mehr

Desserts vom Foodblog, die Foodblogger empfehlen selbstgemachte Brotaufstriche

Hier gelangen sie zu allen Rezepten für Desserts und Brotaufstrichen vom Foodblog. Sie finden hier Rezepte für süße Brotaufstriche wie auch deftige Brotaufstriche, die nicht nur Kindern schmecken :-) Eine Empfehlung vom Foodblog . Weiter lesen....

low carb Rezepte

low carb Rezepte vom Foodblog, kalorienreduzierte Rezepte vom Foodblog

Hier finden sie leckere low carb Rezepte, sowie kalorienreduzierte Rezepte. "Abnehmen leicht gemacht" vom Food Blog - weiter lesen...

Kinderrezepte

gesunde und leckere Kinderrezepte vom Foodblog, die Foodblogger empfehlen gesunde Kindergerichte

Hier finden sie eine wachsende Anzahl gesunder und schneller Kinderrezepte. "Frisch kochen kann schnell gehen" und auch Kindern schmecken - Kinderrezepte vom Food Blog - weiter lesen....


neue Rezepte vom Foodblog

glutenfreie Schokotorte vom Foodblog, der Food Blog empfiehlt glutenfreie low carb Torte

Diese glutenfreie - low carb - Schokoladentorte ist eine Empfehlung der Foodblogger und gehört mit zu den Favoriten des Foodblogs. Weiter lesen.....

Rezepte vom Foodblog, der Food Blog empfiehlt

Dieses  leckere Schichtdessert aus Topfenkuchen und Schokoladen-Eierlikör-Creme ist eine Sünde...weiter lesen....

Favoriten vom Foodblog

Marmalade ohne Zucker selber machen - Rezepte vom Foodblog

Die schnellen Brotaufstriche vom Foodblog kommen ohne zusätzlichen Zucker aus und sind schnell gemacht - ein leckerer, preiswerter Brotaufstich.

glutenfrei backen vom Foodblog

Der Foodblog empfiehlt diese leckere glutenfreie und preiswerte Haselnusstorte - glutenfreie Torten backen leicht gemacht mit Rezepten vom Foodblog


Ein weiterer Schwerpunkt auf unserem Foodblog sind gesunde und schnelle Kinderrezepte. Ich koche selber täglich für 10 Kinder und weiß, wie herausfordernd es ist, Kinder an gesunde Lebensmittel heranzuführen :-) Auch ich habe wenig Zeit, um leckere und gesunde Kindergerichte zu kreieren und möchte allen Eltern und auch selbstkochenden Tagesmüttern/vätern zeigen, dass es möglich ist, frische, gesunde und leckere Kindergerichte auf den Tisch zu bringen. In meiner Eigenschaft als Ernährungsberater werde ich immer wieder gefragt, "was brauchen Kinder" und auch diese Frage möchte ich hier, mit meinen Rezepten für Kinder auf meinem Foodblog klären.

Wir Foodblogger bemühen uns, täglich neue und interessante glutenfreie Rezepte, Kinderrezepte und kalorienreduzierte Gerichte für sie bereit zu stellen. Unsere Foodfotos sind nicht immer das "Optimum" und das bitten wir zu entschuldigen - wir arbeiten daran :-) Dafür sind unsere Rezepte und Foodfotos "echt" und authentisch - ohne Haarspray oder andere Hilfsmittel.

Wir wünschen ihnen viel Spaß auf unserem Food Blog und hoffen, sie regelmäßig als Leser begrüßen zu dürfen.



Empfehlungen und Gutscheine vom Foodblog

Gutschein für Frank Rosins Online - Kochschule zu vergeben!!!

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Weitere Informationen zum Foodblog

Glutenfreie Rezepte werden immer beliebter und das nicht nur bei Zöliakie und Weizenallergie. Viele Menschen spüren, dass sie sich ohne Gluten besser und fitter fühlen und wünschen sich bei Glutenunverträglichkeit schnelle und preiswerte Rezepte, die gelingen. Ein vorrübergehender Verzicht auf Gluten kann u. a helfen bei ADHS, Migräne, Reizdarm und ständiger Müdigkeit sowie depressiven Verstimmungen. Hier kann ihnen ein Ernährungsberater weiter helfen und mit ihnen ein individuelles Ernährungsprotokoll erstellen.

Wir vom Foodblog versuchen für sie geeignete Rezepte zur Verfügung zu stellen, glutenfreie Rezepte zu kreieren und gesunde Kinderrezepte in der Praxis zu erproben, bevor wir sie ihnen hier auf dem Foodblog zur Verfügung stellen. Die Foodblogger testen glutenfreie Produkte und/oder vegetarische Produkte und stellen ihnen das Testergebnis hier in Form von Artikeln zur Verfügung

Kinder haben oftmals ihre eigenen Vorstellungen von dem, was sie essen möchten. Manche Kinder mögen eine bestimmte Konsistenz nicht, andere eine bestimmte Farbe nicht und wieder andere Kinder mögen einfach das Aussehen eines bestimmten Lebensmittels nicht. Kochen für Kinder und gesund kochen mit Kindern ist nicht immer einfach und kann eine große Herausforderung sein.

Unsere Kinderrezepte sind alle in der täglichen Praxis mit 10 Kindern im Alter von 1J bis 8J erprobt und auf "Herz und Nieren" getestet, da wir die tägliche Herausforderung antreten, für 10 Kinder gesund und ausgewogen zu kochen :-) Wir vom Foodblog legen Wert auf biologisch wertvolle Lebensmittel ( gesunde Ernährung für Kinder) nach Möglichkeit ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe, Konservierungsstoffe. Wir versuchen Rezepte für Kinder zu kreieren, die schnell in den Altag zu integrieren (schnelle Kinderrezepte) sind und keine langen Vorbereitungszeiten benötigen und darüber hinaus preiswerte Rezepte sein sollen.

Auch unsere Food Blog Rezepte für Kinder sind oftmals glutenfrei - kochen für Kinder - essen für Kinder.

 

Wir hoffen, dass sie uns regelmäßig besuchen und am Wachstum unseres "Baby - Foodblogs" teilhaben:-)

Weitere Rezepte und Artikel zum Thema Ernährung finden sie, wenn sie die untenstehenden Buttons anklicken und auf Trittau24-dem Online-Magazin im Norden

Wir hoffen, dass sie viele leckere Rezepte auf unserem Food Blog finden "glutenfrei backen", "glutenfrei kochen" und Kinderrezepte sind für uns als Foodblogger das Hauptaugenmerk. Dennoch finden sie bei Food-bitte-mit-ohne auch kalorienarme Rezepte und low - carb Rezepte. Wir arbeiten daran, unser "Baby", den Foodblog schnell "groß und stark" werden zu lassen.


Warum Foodblog ?!

Mein Food Blog ist nun rund 150 Tage alt und ich werde immer wieder gefragt "warum Foodblog"?! Ich selber lebe glutenfrei und bin somit auf glutenfreie Rezepte angewiesen. Ich kenne die ersten Versuche, glutenfrei zu backen und auch die sonderlichen Ergebnisse, die dabei heraus kommen :-) Mein erstes glutenfreies Brot glich einem Hinkelstein von Asterix und Obelix, aber nicht einem saftigen, luftigen Brot:-)

Ich habe mich irgendwie dazu überreden lassen, Foodblogger zu werden, und dieser Food Blog kostet mich schon die ein oder andere schlaflose Nacht, aber mittlerweile möchte ich meinen Foodblog nicht mehr missen - "ich liebe meinen Foodblog", auch wenn meine Foodfotos noch sehr zu wünschen übrig lassen ;-) aber eine Schwachstelle hat nun mal jeder ;-)

Ich möchte all die glutenfreien Rezepte für glutenfrei backen und glutenfrei kochen auf meinem Foodblog weiter geben und Tipps und Tricks zur Verfügung stellen, wie besonders Anfänger im glutenfreien backen glückliche, tolle Ergebnisse erzielen können.

Neben den glutenfreien Rezepten sind mir gesunde und leckere Kinderrezepte auf meinem Foodblog wichtig. Ich koche täglich für bis zu 10 Kinder und kann so alle Kinderrezepte in der Praxis erproben, bevor sie den Weg auf den Food Blog finden.

Der dritte Punkt auf meinem Foodblog sind low carb Rezept, bzw kalorienreduzierte Gerichte. Als Ernährungsberater benötigen meine Kunden immer wieder kalorienreduzierte Rezepte, und diese Rezepte werden nun auf diesem, meinem Foodblog gesammelt.

"Darum Foodblog" :-)

Ich liebe es glutenfrei zu backen und glutenfrei zu kochen, gesunde Kinderrezepte zu kreieren oder "normale" Rezepte in kalorienarme Rezepte umzuwandeln. Ich liebe es mit Kräutern und Zutaten zu experimentieren und ich liebe es, zu schreiben und Fotos zu machen.

"Conny" ihr Foodblogger